آچار فرانسه (فَ س ِ) [ تر - فر. ] (اِ.) ۱- آچار یک دسته با یک فکِ ثابت و یک فکِ متحرک. ۲- (عا.) مجازاً به شخصی گویند که در کارهای مختلف (معمولاً فنی) وارد است.